Σούσουρο

Σουτζουκάκια θρακιώτικα (εμείς στο Βορρά τα κάνουμε στη σχάρα, χωρίς σάλτσα), σκορδαλιά με καρύδι και δροσερό ταμπουλέ. Α και σαρμαδάκια. Στο ‘Σούσουρο¨ στην Καβάλα.